Nuestros Productos | AquaChile

En AquaChile elaboramos productos de la más alta calidad, a través de una producción responsable con el medio ambiente y cercana con las comunidades en las que estamos presentes.
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NOSOTROS

Somos una empresa productora de salmones que alimenta mensualmente de forma rica y saludable a más de 150 millones de personas en todo el mundo. Elaboramos productos de la más alta calidad a través de una producción responsable con el medio ambiente y cercana con las comunidades vecinas.

NUESTROS PRODUCTOS

Somos la segunda empresa más grande del mundo en producción de salmones.

OPERACIONES

Somos una empresa del sur de Chile y tenemos presencia a través de nuestras pisciculturas, centros de cultivos y plantas de proceso en las regiones de la Araucanía, Los Lagos, Los Ríos, Aysén y Magallanes de Chile.

INVERSIONISTAS

AquaChile es una empresa abierta en Bolsa de Comercio de Santiago desde el año 2011. Buscamos aportar valor a nuestros inversionistas entregando información sobre nuestra compañía y su desempeño financiero.

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NUESTROS PRODUCTOS

Productos

Conocemos y respetamos nuestros mares y su abundante generosidad, lo que nos permite llevar al mundo lo mejor de ellos.

Salmón Atlántico

La frescura de las aguas del Sur de Chile es ideal para el cultivo del Salmón Atlántico, un pez grande, de cuerpo alargado y con un característico color plateado con puntos negros en su cuerpo. Su carne es muy versátil para todo tipo de cortes, además de ser muy saludable por su alto contenido de proteínas y Omega-­3.

Salmón Coho
En Japón el Salmón Coho se ha convertido en un alimento muy apetecido que ha alcanzado gran reconocimiento, y que se consume de varias formas, especialmente salado y cocido en lo que se llama “kirimi”. Al igual que los otros salmónidos, tiene un alto porcentaje de DHA lo que lo hace muy valorado por sus positivos niveles de Omega‐3.
Trucha
Chile es el principal productor del mundo de Trucha, una especie que necesita de aguas frías y frescas. Es un alimento sabroso, con un fuerte color anaranjado inconfundible que resalta por sobre otros salmónidos. Al igual que el salmón, cuenta con alto contenido en ácidos grasos Omega‐3 y proteínas, lo que hace que sea una carne muy nutritiva.
Verlasso®
Verlasso® es nuestro salmón ultra premium. Es un salmón Atlántico producido en el sur de Chile y que se envía fresco y congelado a Estados Unidos, donde se comercializa a distribuidores, restaurantes y cadenas de retail. El programa “Seafood Watch” del Monterey Bay Aquarium en Estados Unidos ha catalogado a Verlasso® como “Buena Alternativa"  www.verlasso.com
Tilapia
La Tilapia es un alimento bajo en calorías que es rico en proteínas, minerales y vitaminas esenciales. La Tilapia de AquaChile se cultiva en aguas dulces en Costa Rica, con mucho cuidado por su bienestar, el medio ambiente y la salud de quiénes van a consumirla.

Verlasso®

Verlasso® es un salmón producido de una manera armónica y balanceada, aportando así a la conservación de los recursos marinos y del medio ambiente, tema de gran relevancia para AquaChile. Verlasso® nace como resultado del esfuerzo en innovación y mejora en las prácticas productivas. Representa un nuevo modelo productivo para los estándares de la acuicultura tradicional, ya que mantiene sus cualidades nutritivas con niveles de Omega 3, pero con un cambio en la dieta que incluye el reemplazo de al menos un 50% del requerimiento de harina y aceite de pescado en su alimentación y desarrollo.

El programa “Seafood Watch” del Monterey Bay Aquarium en Estados Unidos catalogó en 2013 a Verlasso® como “Buena Alternativa”, convirtiéndose en el primer salmón atlántico de cultivo en obtener esa calificación.

Verlasso ® se envía fresco y congelado a Estados Unidos y actualmente se comercializa a distribuidores, restaurantes y cadenas de retail en más de 25 Estados de ese país. 
 

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Mercados

Hoy nuestros productos llegan a más de 40 países. Actualmente uno de cada cuatro salmones exportados desde Chile al exterior son de nuestra compañía.

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Puntos de Venta

Como una forma de acercar el salmón de exportación a los chilenos, AquaChile tiene distintos puntos de venta en el país:

Puerto Montt

Cardonal s/n Lote B, Puerto Montt. Teléfono (56) 652433690. Contacto: ventas.cardonal@aquachile.com. Horario de atención: lunes de 9:30 a 18:30hrs., de martes a jueves de 9:30 a 18:30hrs., viernes de 09:30 a 18:30hrs. y sábado de 10:00 a 14:00hrs.

Puerto Varas

Santa Rosa 575, local 4. Teléfono (56) 65 2433605. Contacto: ventas.puertovaras@aquachile.com. Horario de atención: lunes a viernes de 9:30 a 14:00 hrs. y de 15:30 a 19:00 hrs, sábado de 09:30 a 14:00 hrs.

Aysén

Km. 4, Camino a Chacabuco. Teléfono (56) 672336770. Contacto: ventas.aysen@aquachile.com. Horario de atención: lunes a viernes de 08:30 a 13:00 y de 14:00 a 18:30 hrs.

Biotecnología Acuícola

Con la experiencia de más de diez años en programas genéticos aplicado en especies acuícolas, y su know how en el área de investigación y desarrollo tecnológico, AquaInnovo ha desarrollado un sistema de servicios para el área de genética.

AquaInnovo es una empresa que nació como un consorcio biotecnológico en el que inicialmente participaron AquaChile a través de Pesquera Antares S.A., una empresa filial, junto con la Universidad de Chile y la Corporación Nacional de Fomento y Producción (CORFO), a través de Innova Chile y SGS Aquatic Health. En la actualidad el accionista mayoritaria es AquaChile.

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Certificaciones

Para demostrar la calidad e inocuidad de sus productos, las buenas prácticas y respeto al medio ambiente, la compañía ha trabajado fuertemente para alcanzar las más importantes certificaciones internacionales.

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Salmón del Atlántico
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Salmón del Pacífico
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Trucha
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Tilapia
SQF 2000
HACCP
Global G.A.P.
BAP
BASC
OHSAS 18001
ISO 14001
ISO 9001
IFS
ASC
FSSC 22000
HALAL
Kosher
SGS
FFDR (Verlasso)